臺南是個保存完整日治建築及文化的城市，
走過五十年的風華，這些建築不僅見證了歷史，
加上數代常民生活經驗的累積，
豐富了這些珍貴的文化遺產。
何謂歷史街區? 城市歷史街區是指「具有歷史、文化意義之
街道或結合歷史、文化，並有保存再生價值之建築群所形成之環境」。
這些歷史街區所營造出特有的場所感，
是構成城市魅力的重要部分，蘊含著豐富城市發展的經驗和記憶，
與城市發展的形象和功能連結成整體而密不可分。
歷史街區並不強調任單一建築物的特色，
而是環境的整體感和區域性。
府城歷史街區於106年（2017年）3月公告，
目前第一階段範圍北至成功路、公園南路；東以北門路為界；
南經樹林街、府前路、及友愛街；西臨運河及民權路三段，
為歷史資源較集中的地區。
置於第二階段則考慮擴大歷史街區，
以全面包含清代城牆的範圍。
為了進一步保存府城歷史風貌，將府城歷史街區範圍擴大至竹溪、
成功大學周邊與臺南運河周邊之緩衝區草案正在研擬中。
府城的城市紋理以清代的巷弄，舊河道，
和日治時期的市區改正為基礎；加上公告的古蹟及歷史建築、
其他重要景觀及設施、特色商店、以及特殊的廟宇交陪活動，
構成了府城特殊的城市空間。
府城歷史街區內的特色歷史老屋
共計1235個建物單元。
歷史街區獨特的品質著實地構成了其
內在的美學價值。
日治時期，在針對市區改正計畫中提出修築或拓寬市區
舊有的十條主要道路中，其中有一條從大南門通過兩廣會館前，
經測候所，再經臺南醫院用地西側、連接騎兵大隊與砲兵大隊
與北公園預定地之間，直達小北門的道路，
其中自測候所往北之路段，就是花園町。
大正6年（1917 )，臺南公園闢建完成，隨之開闢此路段，
因道路經過臺南公園外圍，故名花園町。
日治時期花園町沿街種植許多羅望子樹，
每年夏季澄黃花開時，景色十分美麗，
不負「花園」町之名。
「發現日治下的老台南」(台南市文化資產保護協會)
所附的台南街道圖，原為東京交通社於1929年出版，
九十年前台南街上有什麼商店或會社，
都標示得很清楚，
健保局斜對面，吳姓大宗祠後側的街屋，
這裡曾是經營了很多年的「花園旅社」，
對照街道圖，此間山牆有著渤海堂號的街屋，
可能即為標示為台南製綿所的街屋，
其旁為松法律事務所…….
該街屋目前為霜花亭(原一花亭)，
是一間日式鬆餅的專賣店。
